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成立時間: 西元1991年 經營理念: 百菓園於1991年5月1日創立,堅持以衛生、品質、服務、與合理利潤的原則,提供潔淨、新鮮的購物環境,並不斷研發水果的各式初級加工,如果汁、水果切盤、水果冰淇淋等,以服務消費者,其間曾設立7家水果專賣店。 1997年轉變經營型態,派員至台北榮民總醫院營養部,提供病房現切水果(每日約2000份),進而初步接觸水果截切的知識,爾後又跟長榮空廚、新光醫院、和平醫院、華碩電腦、和碩聯合科技、中國信託、華亞科技、友達光電、台積電等大型企業,簽約供應大宗水果或水果切盤等業務。 2008年為因應時代的潮流,百菓園在不斷的汲取新知和提升技術下,為了能夠提供更好的水果截切品質與衛生,因此審慎的評估後,決定設立生鮮水果截切工廠,並於2008年6月24日通過CAS生鮮截切水果類之驗證,希望新的百菓園能達成『天天為您播種健康的城市果園』的遠大目標。
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